Вкусные и полезные ягоды смородины употребляют в свежем виде, из них делают желе, джемы, варенье. Для получения вкусных и полезных ягод необходимо правильно выбрать посадочный материал, посадить его с учетом потребностей сорта, обеспечить кустарнику сезонный уход. Смородина принадлежит к одноименному ботаническому роду из семейства Крыжовниковые.
Видовые особенности
Ягоды смородины бывают черные, красные, кремовые, белые, вишневые. Плоды отличаются не только по цвету, но и по размеру, вкусовым качествам. Посадка и уход за разными сортами кустарника имеют специфику. Некоторые особенности разных видов смородины:
- смородина содержит мало сахара, поэтому она входит в список продуктов, рекомендованных диабетикам;
- более устойчива к морозам смородина красная, она меньше страдает от весенних возвратных заморозков;
- черной смородина лидирует по количеству аскорбиновой кислоты;
- красная смородина богата органическими кислотами, железом.
Критерии выбора саженца
Смородина — многолетнее растение. При хорошем уходе она дает обильные урожаи в течение 15 лет и более. Выбирая молодой куст нужно обратить внимание на следующие критерии:
- возраст 2 года — лучший вариант;
- на молодом растении должно быть сформировано 2-3 побега;
- саженец не должен иметь признаков увядания, внешних повреждений;
- в корневой системе должны присутствовать 3 и более скелетных корня;
- при покупке растения с земляным комом последний должен быть густо оплетен корнями;
- выбирать районированные сорта, устойчивые к болезням и вредителям.
Смородина принадлежит к самоопыляемым растениям. Садоводы предпочитают высаживать на дачном участке несколько кустарников разных сортов. Происходит перекрестное опыление и урожайность повышается.
Для сохранения сортовых характеристик, увеличения количества плодовых кустарников саженцы можно вырастить самостоятельно. Садоводы активно практикуют посадку смородины черенками, делением куста, отводками.
Благоприятные факторы для развития кустарника
- Обилие солнечного света. На хорошо освещенных участках растение формирует больше укороченных побегов с цветочными почками.
- Отсутствие сквозняков. Ветер мешает опылению. Для смородины не подходят низины, потому что в них задерживается холодный воздух.
- Регулярный полив. Смородина любит влагу и плохо развивается в засушливых условиях.
- Хорошо дренированная удобренная почва. Идеальный вариант — легкие суглинки с нейтральным или слабокислым уровнем рН. Перед посадкой участок хорошо перекапывают и удобряют минеральными составами с содержанием калия и фосфора.
Преимущества осенней посадки смородины
Благоприятное время для посадки кустов смородины — первые недели осени. В питомниках представлен широкий ассортимент качественного посадочного материала, который можно купить по доступной цене. До зимы растение успевает укорениться и хорошо переносит холода. Уже в первый сезон саженец дает плоды.
Алгоритм посадки саженца смородины:
- Посадочную яму подготовить за 15 дней до высаживания культуры, чтобы грунт осел. Ширина и длина около 55 см, глубина — 45 см — оптимальные размеры.
- На дно поместить минеральные удобрения с содержанием фосфора (100 г), калия (40-50 г), ведро перегноя. Эти компоненты засыпать слоем почвы высотой 7-9 см, чтобы корни не получили ожоги.
- Осмотреть корневую систему саженца, вырезать сухие и поврежденные корни.
- Поместить молодое растение в углубление под углом 45 градусов, корневая шейка должна быть на 5 см ниже поверхности грунта.
- Аккуратно расправить корни.
- Засыпать посадочную яму небольшим количеством грунта, утрамбовать.
- Влить 5 л воды.
- Заполнить яму почвой до верха.
- Вокруг молодого куста сделать борозду и залить ее водой.
- Почву вокруг саженца засыпать слоем мульчи.
- Обрезать побеги до 5-15, на них должно быть по 4-5 почек.
После кардинальной обрезки получение первого урожая будет отсрочено на год, но это возможность получить крепкий здоровый куст. Расстояние между растениями в ряду зависит от размеров куста и составляет 1,5-2 м.
Особенности посадки смородины весной
Только в исключительных случаях следует высаживать кустарники в весеннее время. Это нужно сделать до начала сокодвижения и набухания почек. Учитывая, что смородиновый куст трогается в рост очень рано, трудно определить подходящий для посадки момент. Ранней весной почва недостаточно прогрета, чтобы обеспечить успешное укоренение растения. Подготовленная с осени посадочная яма облегчает посадку и увеличивает вероятность приживаемости саженца.